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DescripciónDescription
RESUMEN DEL PUESTO
El trabajador de servicio de alimentos (TSA) tiene la responsabilidad de servir y asegurar la disponibilidad de los alimentos para los comensales. Realiza tareas de producción de alimentos rutinarias, organización de productos, cambio de bandejas de alimentos. Reporta a su superior necesidades del área o material que haga falta. Ofrecer un servicio eficiente, cortés y agradable a todo visitante de la cafetería mediante el cobro de todo alimento o artículo a la venta.
Tiene la responsabilidad de servir y asegurar la entrega de los alimentos a los pacientes en los periodos adecuados. Realiza producción de alimentos para líneas de servicio, prepara, ordena y organiza línea para servicio de los alimentos. Reporta a su superior necesidades del área o material que haga falta.
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Requisitos Requirements
DESCRIPCIÓN DE DEBERES Y RESPONSABILIDADES:
1. Verifica, conecta y asegura el funcionamiento de equipos eléctricos tales como: warmer, grill, freidores, tostadoras, grill y aquellos que sean necesarios en el servicio.
2. Mantener café y leche disponible para servicio.
3. Verificar disponibilidad de producto en las máquinas dispensadoras.
4. Suple alimentos en las diferentes áreas (cereales, frutas, vegetales, yogurt, galletas, etc.) para el servicio al cliente.
5. Suplir cortes fríos, lechuga, tomate y repollo para unidad de sándwiches.
6. Coloca suplidos desechables necesarios en la línea de servicio y asegura su disponibilidad durante la disponibilidad del servicio.
7. Preparación de sándwiches según le sea solicitado.
8. Preparar alimentos en planchas, freidores según le sea solicitado.
9. Mantener el área de los sándwiches surtidas con los materiales necesarios panes, margarinas, atún, entre otros.
10. El servicio de alimentos deberá estar colocado en la hora esp
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