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Analista de Procesos de Fermentación
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Realizar análisis microbiológicos y químicos para monitorear procesos de fermentación y calidad del producto. Recopilar y analizar muestras para evaluar el desempeño de las levaduras y la conversión de azúcares. Identificar y corregir desviaciones o problemas relacionados con la fermentación. Mantener registros precisos de pruebas, resultados y ajustes de proceso. Preparar informes técnicos y comunicar hallazgos a los equipos de Producción y Calidad. Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad, calidad y procedimientos internos. Colaborar en la optimización de procesos para mejorar la eficiencia y reducir variaciones. Mantener y calibrar equipos de laboratorio. Participar en iniciativas de mejora continua. Realizar otras funciones asignadas.

Requisitos:
 Requirements:
 Conocimiento sólido en ciencia de la fermentación, microbiología y química. Dominio de técnicas de laboratorio y manejo de instrumentos analíticos. Capacidad para interpretar datos y aplicar resultados para mejorar procesos. Habilidad para identificar, analizar y resolver problemas relacionados con la fermentación. Atención al detalle y precisión en pruebas, análisis y documentación. Excelentes destrezas de comunicación para la elaboración de informes y el trabajo colaborativo. Conocimiento de normativas de la industria y estándares de seguridad. Manejo de herramientas informáticas para entrada de datos y generación de reportes, incluyendo Excel y sistemas de gestión de información de laboratorio (LIMS).

Requiere Mucha Experiencia Requires Expert

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SPECTRAFORCE

Empleos en Puerto RicoJobs in Puerto Rico Manufactura / Almacen
Ponce PR 00600 Ponce
DescripciónDescription Realizar análisis microbiológicos y químicos para monitorear procesos de fermentación y calidad del producto. Recopilar y analizar muestras para evaluar el desempeño de las levaduras y la conversión de azúcares. Identificar y corregir desviaciones o problemas relacionados con la fermentación. Mantener registros precisos de pruebas, resultados y ajustes de proceso. Preparar informes técnicos y comunicar hallazgos a los equipos de Producción y Calidad. Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad, calidad y procedimientos internos. Colaborar en la optimización de procesos para mejorar la eficiencia y reducir variaciones. Mantener y calibrar equipos de laboratorio. Participar en iniciativas de mejora continua. Realizar otras funciones asignadas. Requisitos Requirements Conocimiento sólido en ciencia de la fermentación, microbiología y química. Dominio de técnicas de laboratorio y manejo de instrumentos analíticos. Capacidad para interpretar datos y aplicar resultados para mejorar procesos. Habilidad para identificar, analizar y resolver problemas relacionados con la fermentación. Atención al detalle y precisión en pruebas, análisis y documentación. Excelentes destrezas de comunicación para la elaboración de informes y el trabajo colaborativo. Conocimiento de normativas de la industria y estándares de seguridad. Manejo de herramientas informáticas para entrada de datos y generación de reportes, incluyendo Excel y sistemas de gestión de información de laboratorio (LIMS).
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