Cocinero(a) Institucional / Liderazgo de Cocina
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TownHill Nursing Home busca Cocinero(a) Institucional con vocación y experiencia para la preparación de alimentos en nuestra institución.
• Preparar y confeccionar menús diarios cumpliendo con las guías nutricionales y dietas especiales para adultos mayores.
• Garantizar el cumplimiento estricto de normas de higiene, inocuidad y control de calidad en el área de cocina.
• Colaborar en la organización del área de trabajo, inventario y recepción de suministros.
• Apoyar en la coordinación de tareas del equipo de cocina según se requiera.
• Experiencia o conocimiento en administración y supervisión de cocina es altamente deseable (un plus).
Requisitos:
Requirements:
• Grado o curso técnico en Artes Culinarias (requerido). • Certificación vigente de Food Safety Manager (ServSafe o equivalente, obligatorio). • Experiencia previa en preparación de alimentos en volumen, preferiblemente en entornos de salud, égidas o instituciones. • Conocimiento en manejo de inventarios, porciones y administración de cocina (deseable / un plus). • Organización, sentido de responsabilidad y compromiso con el bienestar de los residentes. • Credenciales de ley al día: Certificado de Salud, Background Check, CPR, entre otros.
Con Alguna Experiencia Requires Intermediate Experience
Beneficios:
Benefits Package:
Únete a nuestro equipo para brindar un servicio esencial enfocado en la salud y calidad de vida de nuestros residentes. • Jornada de trabajo: Turnos diurnos (días y horarios a coordinar según la necesidad operacional). • Oportunidad de crecimiento: Potencial de desarrollo a roles de supervisión o dirección según desempeño y competencias. • Periodo probatorio: 9 meses. • Acumulación de licencias de vacaciones y enfermedad por ley conforme a las horas trabajadas. • Elegibilidad para Bono de Navidad conforme a la legislación vigente. • Ambiente laboral estable y profesional.
Requisitos:
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• Grado o curso técnico en Artes Culinarias (requerido). • Certificación vigente de Food Safety Manager (ServSafe o equivalente, obligatorio). • Experiencia previa en preparación de alimentos en volumen, preferiblemente en entornos de salud, égidas o instituciones. • Conocimiento en manejo de inventarios, porciones y administración de cocina (deseable / un plus). • Organización, sentido de responsabilidad y compromiso con el bienestar de los residentes. • Credenciales de ley al día: Certificado de Salud, Background Check, CPR, entre otros.
Con Alguna Experiencia Requires Intermediate Experience
Beneficios:
Benefits Package:
Únete a nuestro equipo para brindar un servicio esencial enfocado en la salud y calidad de vida de nuestros residentes. • Jornada de trabajo: Turnos diurnos (días y horarios a coordinar según la necesidad operacional). • Oportunidad de crecimiento: Potencial de desarrollo a roles de supervisión o dirección según desempeño y competencias. • Periodo probatorio: 9 meses. • Acumulación de licencias de vacaciones y enfermedad por ley conforme a las horas trabajadas. • Elegibilidad para Bono de Navidad conforme a la legislación vigente. • Ambiente laboral estable y profesional.
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| Ayudante de cocina | |
| Comida / Restaurantes (Ayudante de Cocina) Food / Restaurants (Kitchen Assistant) | |
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| Comida / Restaurantes (Lavaplatos - Dish Washer) Food / Restaurants (Dishwasher) | |
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