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Precio Guardia Nacional de Puerto Rico
Requirements
Requisitos Mínimos: Educación: Grado técnico en Artes Culinarias con diploma acreditado. Certificación: Curso aprobado de Inocuidad de Alimentos. Experiencia previa en entornos de cocina (se valorará experiencia en instituciones educativas o programas juveniles). Conocimiento práctico de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Habilidades organizativas y capacidad para trabajar en equipo bajo presión. Responsabilidades Principales: Preparar, cocinar y presentar alimentos, garantizando la calidad y sabor de los mismos. Mantener los estándares de limpieza en las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina. Apoyar en la recepción y almacenamiento de provisiones siguiendo las normas de rotación de inventario. Cumplir con las regulaciones de seguridad alimentaria y las políticas de la academia. Participar en la planificación de menús y adaptación de recetas según sea necesario
Contacto Olga Hernandez
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