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Precio BambinaMínimo 5 años de experiencia en posiciones de liderazgo culinario (Chef Ejecutivo, Chef Director o similar). Amplio conocimiento en manejo de costos, inventarios, compras y control de desperdicios. Experiencia reclutando, capacitando y supervisando equipos de cocina. Dominio de normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión, resolver problemas y tomar decisiones efectivas. Excelentes destrezas de organización, liderazgo y comunicación. Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Se valorará experiencia en restaurantes de alto volumen y conceptos gastronómicos de alto nivel.
Contacto Kevin Fontanez
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Director de cocina
Precio Bambina Mínimo 5 años de experiencia en posiciones de liderazgo culinario (Chef Ejecutivo, Chef Director o similar). Amplio conocimiento en manejo de costos, inventarios, compras y control de desperdicios. Experiencia reclutando, capacitando y supervisando equipos de cocina. Dominio de normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión, resolver problemas y tomar decisiones efectivas. Excelentes destrezas de organización, liderazgo y comunicación. Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Se valorará experiencia en restaurantes de alto volumen y conceptos gastronómicos de alto nivel.
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