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¡Se Busca Tablajero $15 por Hora!
El Tablajero / Carnicero será responsable de recibir, preparar, cortar y empacar distintos tipos de carnes, asegurando la calidad, uniformidad y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas. Entre sus responsabilidades principales se encuentran la realización de cortes primarios y el porcionado de carnes de res, cerdo y pollo según los estándares internos de la empresa. Deberá clasificar, etiquetar y empacar los productos correctamente, garantizando su correcta presentación y conservación. También será responsable del manejo seguro de cuchillos, sierras y demás herramientas de corte, así como de verificar la frescura, calidad y limpieza de los productos cárnicos. Mantendrá la limpieza y sanitización del área de trabajo y equipos utilizados, cumpliendo con los procedimientos de almacenamiento, rotación de inventario y control de merma establecidos por la empr
Requisitos: Requirements: Experiencia comprobada en corte de carnes, requisito indispensable para ser considerado en la posición. Dominio de técnicas de despiece, deshuese y porcionado en carnes de res, cerdo y pollo, así como manejo seguro y eficiente de cuchillas y equipos de trabajo. Conocimiento sólido de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria, garantizando el manejo adecuado de los productos en todo momento. Capacidad para trabajar en cámaras de refrigeración y ambientes de baja temperatura, manteniendo el rendimiento y la calidad del trabajo. Se requiere agilidad, precisión y atención al detalle en cada corte, así como un alto sentido de responsabilidad. Debe ser una persona puntual, organizada, con buena disposición para trabajar en equipo y bajo presión, siguiendo instrucciones y cumpliendo con los estándares establecidos por la empresa. Requiere Mucha Experiencia Requires Expert Beneficios: Benefits Package: Pago semanal Uniformes provistos Estabilidad laboral Herramientas y equipo de protección personal Plan médico (para empleados a tiempo completo tras periodo probatorio) Plan de retiro 401K (para empleados a tiempo completo tras periodo probatorio) Licencia por vacaciones y enfermedad Bono de Navidad
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