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Broil Cook/ Texas Roadhouse Carolina
Responsable de los platos a la parrilla preparados en la cocina de Texas Roadhouse.
Requisitos: Requirements: • Cumple con todos los tamaños de porciones, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos del departamento. • Entiende todas las temperaturas de la carne. • Sabe seleccionar cortes de carne adecuados para cocinar. • Completa el sazonar y dorar 1 minuto por lado en cada pieza para asar. • Se adhiere al condimento adecuado de los filetes TXRH. • Reabastece las neveras y la estación de trabajo durante todo el turno. • Se adhiere a todas las recetas. • Tiene la capacidad de leer todos los pedidos y comprender claramente cada elemento enumerado. • Mantiene estándares adecuados de limpieza y saneamiento durante todo el turno. • Mantiene adecuados estándares de uniforme e higiene en todo momento. • responsable del trabajo paralelo semanal y/o nocturno relacionado con la estación de parilla. • Ensambla y desmonta la estación según las pautas adecuadas. • Responsable de contar filetes, empacar y etiquetar productos durante todo el turn Con Alguna Experiencia Requires Intermediate Experience
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Texas Roadhouse Location Brand Texas Roadhous
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