Cozerella, misturador o mezcladora perfecta para preparar salsas, sofrito, avena, farina, maizena, carnes, etc.. Con un bol de aluminio fundido y una batidora de acero al carbono con revestimiento de cromo duro. Permite añadir fácilmente los ingredientes y retirar la masa acabada, ya que cuenta con un sistema de inclinación fácil de ajustar para inclinar el bol en varios niveles. La cocción se lleva a cabo mediante el quemador de alta presión de hierro fundido. La CZ-75 funciona con hasta 75 litros de masa preparada por operación. COZERELLA PR MISTURADOR PR MEZCLADOR 75L PR